Situata nel villaggio pacifico di Saint Pierre, quest'impresa vinicola è un vero laboratorio dell'innovazione.

Qui, la visita prende arie di case vacanze. In armonia perfetta con i luoghi.

Charly Brégy e Pierre-André Gilloz elaborano un vino splendido che hanno nominato

Podium

Questo segno che simbolizza il Labeur, la preservanza ed il successo di questi 2 pionieri.

Dietro il terreno e l'esposizione eccezionali (lavorano il più grande settore al mondo di Petite-Arvine) si sente tutta la serietà del lavoro del gruppo dirigente.

Il loro fermentata 2003 si mostra degno di tale residenza che rivela tutte le qualità che si attendono da un vino di vendemmie tardive.

Armonia all'occhio con sfumature tra il verde e l'oro, complessità del naso combinando note candite e profumi raffinati, palazzi ampio, ricco, grasso di una sfumatura perfetta.
Eccezionale e molto di grande futuro.

Il loro vino è semplicemente notevole in tutte le fasi della degustazione.

la confessione di un degustatore che gli ha riconosciuto che non aveva potuto impedirsi di riprenderne dopo averlo gustato restò il più bel complimento per il "maitre de chais" Charly Brégy.
Definendo di buon umore contagioso la sua creazione, il nostro oenologue s'exclame:

Infine un vino "Chat" (Gatto)

"ronza nel vetro, che gradisce la carezza, pronto a tutte la cortesie sempre che si prenda cura di lui"

Pierre-André in uno slancio più poetico trova i vermi di Esther
"je ne trouve qu'en vous je ne sais quelle grace qui me charme toujours et jamais ne me lasse"
"torvo soltanto in voi, non sò quale grazia che m'incanta e mai mi tanca"
Per noi infine se numerosi produttori producono bei vini, rari sono coloro che riferiscono a personalizzarli. Charly Brégy e Pierre-André Gilloz sono di quelli, il segno casa si afferma nel matrimonio di note di spezie e di vaniglia, fiori essiccati e di frutta conservano.
Quanto alla bocca, è una vera cattedrale: larghezze, lunghezza, altezza, profondità, quale volume!
Per concludere diremo che è un crimine leggero di sollecitare così presto tale gioventù.
Ma si convocheranno le basi per ciò.

Azienda: Bregy & Gillioz
Vergnod, 7 - 11010 St. Pierre
Tel: +41 76 378 66 68
Fax:
Cell:
Email: grain-noble@vievini.it
Sito: www.grain-noble.ch

Produzione:
Podium Vallée d'Aoste Blanc DOC

 

Vin de raisins surmaturés

I preziosi e rari chicchi d'uva hanno permesso di produrre 2,5 dl al m² di questo vino ad alta maturazione, con un sapore: complesso, elegante e delicato, si distingue per il suo sapore salino, d'una concentrazione di aromi e d'una ricchezza straordinaria. Concepito in botti di rovere, mantiene la sua finezza e la leggendaria armonia del nobile vitigno di cui è derivato.

Petite arvine

A voi, amanti della vita!
Lasciatevi incantare da questa magica pozione, lasciatela scorrere nel fondo della vostra gola, ed accenderà in voi il fuoco della passione eterna.