Piccola azienda vinicola nata nel 1986, produce dai suoi vigneti a pergola il Valle d'Aosta D.O.C. Blanc de Morgex et de La Salle. Vino che presenta un colore giallo paglierino tendemte al verde, nell'olfatto con sentore di fieno di montagna e note fruttate. Servito come aperitivo, con pesce, con antipasti delicati o fontina.
Azienda: Carlo Celegato
Previllair - 11017 Morgex
Tel: +39 0165 80 94 61
Fax:
Cell: +39 335 67 50 546
Email:
c.cele@vievini.it
Produzione:
Blanc de Morgex DOC
Zona d'origine:
Morgex et La Salle
Vitigni impiegati:
Prié Blanc
Colore:
paglierino tenue con riflessi verdolini
Profumo:
fine e delicato, fruttato con sentore di erbe di montagna e di fieno appena tagliato
Gusto:
secco, molto delicato, con note fruttate valorizzate da una buona freschezza
Grado:
10,5° - 12° - 14,5° - 15,5° nella versione vendemmia tardiva