L’AZIENDA VITIVINICOLA LO TRIOLET
trae le sue origini da una tradizione vitivinicola basata sulla produzione di vino per il consumo familiare e caratterizzata da una grande passione per la coltivazione del vigneto tipica dei vignerons valdostani. L’eredità di questi valori, unita all’ampliamento e al rinnovamento varietale dei vigneti, ha dato i suoi frutti nel 1993 con la prima produzione aziendale di Pinot Gris. Questo vitigno si è rivelato particolarmente adatto agli 850 metri di altitudine e al microclima della zona viticola di Introd in quanto permette di produrre un vino molto profumato e di buon corpo caratterizzato da un’ottima evoluzione anche nella versione vinificata in barriques. A partire dal 2000, grazie ai nuovi impianti effettuati nella zona di Nus, la gamma dei prodotti si è ampliata con i vini Gamay, Nus e Coteau Barrage.
Attualmente l’azienda coltiva circa 2 ettari di vigneto situati nei comuni di Introd con la varietà Pinot Gris e di Nus con le varietà Gamay, Syrah, Fumin, Vien de Nus, Petit Rouge e Pinot Nero.

 

Lo Triolet di Marco Martin
Località Junod 7 - 11010 Introd
Tel +39 0165 95 437 - Fax +39 0165 95 437
Cell. +39 339 13 87 092
Email: lotriolet@vievini.it

 

Produzione:
Pinot Gris DOC - Pinot Gris Barrique DOC - Nus DOC - Gamay DOC - Coteau Barrage

 

Pinot Gris

Zona d'origine:
tutte le zone vitivinicole della Valle d'Aosta

 

Vitigni impiegati:
Pinot Gris (min 85%), altri vitigni a bacca bianca (max 15%)

 

Colore:
giallo paglierino con riflessi dorati

 

Profumo:
molto intenso con sensazioni quasi speziate

 

Gusto:
secco, gradevole, armonico, caratterizzato a volte da una piacevole nota calda e da sentori di frutta

 

Grado alcolico:
12,5° - 13,5° - 14,5° - 15,5° nella versione vendemmia tardiva