In una splendida valle di noccioleti impiantata dagli arabi ed ancora incontaminata, nel Parco delle Madonie, con circa quattro ettari di terreno a disposizione per il tuo relax a trenta km dalla splendida costa tra Termini e Cefalù, a 15 km da Piano Zucchi e Piano Battaglia polmoni del Parco, si erige la nostra caratteristica struttura ricavata nell'antica torre di Donna Lavia. Ex residenza nobiliare che fu erettaintorno al XIII secolo a guardi della flomaria dei mulini e dell'antica via che da Polizzi conduceva a Termini.Fu proprietà dei gesuiti, certamente si offriva come luogo di meditazione ed esercizio spirituale. Cucina tipica siciliana e non solo. Locali ristorante accoglienti con diverse salette divise. Nel Periodo estivo la ristorazione viene servita all'aperto. Piccola sala meeting con camino. Prodotti biologici. Quattro stanze ed una suite arredata con gusto. Ideale punto di appoggio per escursionisti, nelle vicinanze si possono svolgere attività sportive: sci, maneggio, tennis, passeggiate per sentieri di montagna, mountainbike.