L'antico ed immutato splendore della terra di Sicilia rispecchia il proprio gusto anche nelle storiche costruzioni di fine e ricercata architettura. Il BAGLIO SPANO', dimora estiva dell'antico casato Montalto Spanò, risalente agli inizi del XVIII secolo, sorge al centro di un feudo padronale di circa 600 ettari, ancor oggi, nel rispetto delle tradizioni, coltivato a vigneto. Vi si accede mediante una strada poderale la quale, attraversando l'intero contado, conduce ad un prestigioso portone, circondato da alte mura costruite in tufo grezzo, che cingono l'intera costruzione. Appena superato ciò che colpisce è l'ampio cortile, separato da un portale, divide in due le case padronali, ed una serie di magazzini rurali un tempo destinati alla raccolta ed alla lavorazione delle uve. Il baglio si erge su due piani. Al piano terra troviamo le cantine, oggi sapientemente ristrutturate, accolgono in un ambiente caldo ed accogliente la zona pranzo. Quì si possono gustare in pieno relax vini e piatti tipici. Anche la prima colazione viene servita nelle cantine, dove gli ospiti vengono allietati dalla vista del secolare agrumeto antistante, che specie in aprile sprigiona un dolce profumo di zagare. Al primo piano si accede attraverso un ampio salone terminante in una balconata dalla quale è possibile godere in pieno relax della vista del mare; ed è proprio su questo livello che si trovano le camere ognuna di queste totalmente autonoma. I nostri ospiti potranno godere di un meraviglioso periodo di vacanza avendo a loro disposizione una tranquilla quotidianità scandita solamente dal ritmo della natura usufruendo di tutte le comodità di una struttura in grado di dare loro un servizio di qualità.