RUSTIC è un vecchio 'baglio' interamente ristrutturato situato a 8 Km dal centro balneare di Castellammare del Golfo e a 2 Km dalla zona archeologica di Calatafimi - Segesta e a poche centinaia di metri dalle Terme Segestane. Il baglio - in passato utilizzato a supporto dell'agricoltura per il ricovero di animali, scorte e come abitazione dei proprietari - è caratterizzato da un cortile centrale delimitato in tutti i quattro lati da magazzini dai quali oggi sono state ricavate 11 camere per complessivi 17 posti letto. Ogni camera è dotata: di bagno con doccia, d'impianto di aria climatizzata, telefono diretto e televisione su richiesta. Altri servizi presenti sono: camera per disabili, sala mensa con tv ed angolo lettura, cassetta di sicurezza, locale esposizione prodotti locali e souvenir, bar, ristorante- pizzeria, ampio parcheggio. Sport: campo di calcetto e campo di bocce. Il ristorante, che offre circa 250 posti all'interno ed altrettanti all'esterno, è utile meta di turisti e scolaresche di passaggio per la visita alle località archeologiche. La particolare ubicazione offre la possibilità di alternare il mare (le spiagge di Castellammare del Golfo - Scopello - San Vito lo Capo e la riserva naturale dello Zingaro) con rilassanti passeggiate nei siti archeologici di Segesta o con salutari bagni di acqua sulfurea presso le vicine e rinomate sorgenti. Su richiesta è possibile far partecipare il visitatore ad alcune attività rurali spiegandole nei particolari e rivelandone alcuni segreti.(secondo il periodo e la disponibilità - la preparazione della ricotta - la vendemmia - la mietitura - la raccolta delle olive - etc etc.)