Casa Buillet è una villa privata,appartenente alla famiglia Carlin.Il nome è ricordo della nonna paterna,proprietaria del terreno... L'immobile è circondato da prati,meli,vigne e gode di ottima posizione panoramica privilegiata sul bacino Casa Builletdella città di Aosta,la collina di Les Crêtes dove si produce uno dei vini più buoni della Valle d'Aosta, e il castello di Sarre... L'edificio è circondato da un giardino fiorito e alberato,e,Casa Builletin estate,da un orto curato dai proprietari.Le camere con serramenti in noce,tutte con balcone,sono accoglienti e spaziose.I bagni sono nuovissimi e di moderna concezione.La colazione viene servita nella cucina comune,stile moderno,completamente attrezzata La colazione all'italiana è composta da thè, caffè o latte, frutta di stagione e prodotti da forno quali biscotti, fette biscottate, brioche. Non mancano burro, marmellata e miele. La colazione viene servita in cucina dalle 7,30 alle 9,30. Elena, che gestisce il B&B, nota per la sua gentilezza, cortesia e disponibilità, può essere un valido supporto logistico per le escursioni in quota e per approfondire la cultura valdostana nei suoi diversi percorsi (storia, geografia, architettura, letteratura, enogastronomia, tradizioni e natura) Le lingue parlate oltre all'italiano sono il francese, lo spagnolo e l'inglese.