MAISON AGRICOLE TEPPEX MANUEL
Nel 2004 Manuel rileva l'azienda agricola di nonno Graziano. I terreni vitati dell'azienda si trovano nel comune di AYMAVILLES, precisamente nella zona delle Cretes e Champagnole, attualmente sono in produzione 3500mq di vigneto DOC circa 2000 e 1000 di GAMAY DOC, per un totale di 3000 bottigllie, con vendita diretta a privati, RISTORANTI ALBERGHI
MANUEL è impegnato nell'apicoltura le sue api producono un ottimo miele.

 

Azienda: Graziano Teppex
Frazione Dialley, 12 - 11010 Aymavilles
Tel: +39 0165 90 20 12
Cell: +39 339 46 08 783
Email: mteppex@vievini.it

 

Produzione:
Torrette DOC - Gamay DOC

Torrette
Zona d'origine:
Aymavilles

Vitigni impiegati:
Petit rouge (almeno 70%) altri vitigni di bacca rossa (max 30%)

Colore:
rosso rubino con riflessi color malva tendente al granato con l'invecchiamento e nella versione supérieur

Profumo:
sentori di rosa selvatica e viola, che acquistano complessità e si arricchiscono di sfumature di lampone e vaniglia nelle partite affinate in legno

Gusto:
secco, caldo, vellutato, di buon corpo, con finale giustamente tannico

Grado alcolico:
12° - 13°