Monumenti di interesse storico - Aosta - La Tour Fromage è posta tra la Porta Pretoria e la Torre del Balivo, venne innalzata intorno all’XI-XII secolo e si trova all’interno della cortina muraria romana. Nel 1381 la struttura fu oggetto di interventi di ampliamento e restauro.
Nel corso dei secoli la torre passò di mano in mano tra i diversi discendenti di casa Fromage, poi dei Vachery di Etroubles, quindi dei Vaudan. Nel 1549 ospitò un importante pranzo per Ferrante Gonzaga, che era giunto in valle per compiere una missione affidatagli dall’imperatore.
Oggi la torre, dopo essere stata oggetto di restauri è di proprietà della Regione Autonoma Valle d’Aosta ed è adibita a sede di esposizioni. Nel 1980 ospitò il celebre autoritratto di Leonardo da Vinci.