L'agriturismo "Valle dei Margi", dall'estensione di circa dieci ettari, è frutto del recupero di un antica struttura costruita nel 1871, immersa nel verde degli agrumeti coltivati tutti con metodo biologico con piante di arancio e mandarino, nelle verdi campagne tra Grammichele e Caltagirone, alle pendici dei monti Iblei. La familiarità dei vecchi borghi, i sapori di campagna ed il profumo della zagara, fanno della "Valle dei Margi" il luogo ideale per trascorrere delle giornate di relax e assoluto confort. Nell'azienda, tutte le attività si svolgono al suo interno,fra gli alberi di agrumi ed i casolari ristrutturati. Tutte le camere dispongomo di bagno, tv color, telefono, frigobar, riscaldamento e cambio biancheria. In cucina, solo prodotti tipici locali: pane e pasta casarecci, ricotta fresca, formaggi e carni regionali, ortaggi e frutta del giorno, dolci tradizionali. Tante le strutture ricreative: campi da tennis, piscina, giochi per bambini, minigolf. Ed ancora, il museo della civiltà contadina ed il piccolo zoo di animali da fattoria, oltre, naturalmente alla possibilità di partecipare alle attività dell'azienda. In sala conferenze, attrezzature elettroniche d'avanguardia. All'esterno, la possibilità di visitare i centri del Calatino, ricchi di cultura e di arte. Interessanti le manifestazioni e le sagre dei vari prodotti tipici che vi si svolgono.